藤堂農園

藤堂農園の活動、野菜の様子、お料理レシピを投稿しています。

様々な視点で撮影した野菜の様子に、私達が驚かされることも!

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~ハートフルな食と農~

農園紹介

 ほうれん草はくさい菜小かぶ水菜小葉春菊大葉春菊(以上、北九州市契約野菜)を中心に、アスパラガス、小松菜、ビーツ、トマト等を、21棟のハウス施設と露地圃場で約2.0ha、米は福岡県産米「夢つくし」(すがお蛍開運米)を約1.5haの圃場で栽培しています。アスパラガスは、ふくおかエコ農産物に認証されています。

  青果物の出荷先は、北九州市中央卸売市場です。青果店や百貨店・スーパー等の小売店でお求めいただけます。また、北九州市立小中学校給食、幼稚園や保育園の昼食の食材にも使われています。

 家族で力を合わせ、良い農産物を安定的に沢山出荷することを目指して、毎日励んでいます!

 

代表 藤堂 孝雄

 北九州市認定農業者、専門技術員、毒物劇物取扱責任者、北九州市農業委員会農業委員。国立園芸試験場九州支場で学び、福岡県指導農業士等歴任、平成25年度「緑白綬有功章」、令和6年北九州市表彰「功労章」を受章しました。常に挑戦する気持ちで毎日仕事に励んでいます!

 

副代表 藤堂 正嗣

 北九州市認定農業者、スポーツコーチ・トレーナー、元学校教師。第63回JA全国青年大会スローガンに「ニッポン農チカラ」が採用されました。父に近づくことを目標に頑張ります!




生産へのこだわり

 北九州市小倉を流れる紫川の上流、市街化調整区域に圃場が位置するため、永年続く豊かな自然環境で安定した生産を可能にしています。

 福智山紫川水系の源流のミネラルと酸素を多く含む天然水、蛍が飛び交う新鮮な空気、花粉を運ぶ昆虫は、安心安全な農産物を生産するためにはなくてはならい条件です。また、山間部であることや、昼夜の気温差が大きいことも、美味しい農産物を育みます。

 そして、土壌に投入する堆肥には特にこだわっています。地元小倉競馬場で活躍する競走馬とブランド肉小倉牛は、大変良質で安全な飼料で育てられています。その排泄物と敷き藁を中心に、地元の竹で作る竹炭や自家米夢つくしの籾殻等様々なものをオリジナルブレンドで発酵させて安全で良質な堆肥を作っています。

 小倉ならではの自然の恵みと、手間暇をかけた独自の栽培技術で、有機栽培、低減農薬栽培の安心安全な美味しい農産物をお届けできるように、毎日汗を流して頑張っています。


未来への役割

 自由貿易協定や企業の農業参入等、様々な問題や課題の中に現代農業はあります。

 これは、農耕社会、工業社会、情報社会を経た時代の変化の中で、未来への農業の価値や社会での役割を、今一度見直す時に来ているのだと思います。

 藤堂農園では、農業はその土地、その地域を創る産業であると捉えています。

 人づくりは街づくりと言われますが、基本は人をつくる食です。家庭や学校での食育が、子どもたちの健全な成長を促します。また、自然環境が消失していけば、そこに生きる植物や動物も生きられなくなったり、自然災害も多発したりするでしょう。環境や景観の保全、災害対策にも農業は大切です。

 私たちは、今後も生産と流通では地産地消を展開しながら、過疎地域の振興、食育活動を通じた教育の振興にも寄与していこうと考えています。

 地域に根付いた根気の活動、自然の恵みをいただいた活動を続けていきます。


道原マーケット

 特産の農産品を限定販売しています。

 当農園で直接お渡し、または、ゆうパック着払いにてお求め下さい。配達はしていません。また、ご予約後、収穫や荷作り準備に数日いただきます。

 ●採れたておまかせ野菜セット

(市場出荷していない品目も含め多品目の旬の野菜をご用意しています。)

 ¥1,000~10,000

●すがお蛍開運米30kg(玄米)

 ¥15,000

●限定・英彦山夢つくし30kg(玄米)

 ¥13,500

●精米(7部、白米、上白米、無洗米)

 ¥500

●すがお蛍開運米10kg(白米)

 ¥6,800

●すがお蛍開運米5kg(白米)

    ¥3,500

※税抜き価格で表示しています。

 【お支払い方法】

直接販売➡現金、または、PayPay

郵送販売➡発送前までに指定口座にお振込、または、PayPay



農業体験学習・講師・講演等

 学校や企業、団体等での、農業体験学習、農業教育指導、講師・講演依頼等は、ご相談ください。日程や条件等でお受けできかねる場合もございますが、できるだけ協力させていただくようにしています。

過去実績:北九州市学校給食関係講師、田川郡栄養教諭研修会講師、JA・生産者団体視察研修講師、メディア出演、JA北九新人職員研修講師、アップル料理教室講師、福岡教育大学附属小倉中学校キャリア教育講師、私立小中学校農業体験、北九州市立大学地方創生学群実践活動協力、小倉中央ロータリークラブ卓話、等